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La Coctelera

maly

24 Abril 2006

COPA DE VAINILLA, NATA Y CHOCOLATE

Tras la comida recomendada hoy por Iria, haremos un postre fresquito, ¿qué os parece una copa de vainilla, nata y chocolate?

INGREDIENTES:

- Helado de vainilla.
- Tableta de chocolate Nestlé postres.
- Nata montada.

ELABORACIÓN:

- Se hacen bolas de helado y se echan en una copa.
- A continuación, se echa nata montada por encima del helado
- Por último, derretimos el chocolate a fuego lento con un chorrito de leche y una vez bien fundido se echa sobre la nata y el helado.

¡¡¡Y listo!!! Sencillo, ¿no?

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20 Abril 2006

TARTA DE YOGUR

La receta que os propongo hoy es, quizás, un pelín más complicada, pero no os asustéis que tampoco es nada del otro mundo, y creedme que ¡el resultado merece la pena!

INGREDIENTES:

- 3 yogures naturales.
- 200gr. De azúcar.
- 3 yemas.
- 10 hojas de gelatina
- 100 cl de leche
- ½ l. de nata sin azúcar.
- 1 base de bizcocho
- Mermelada de cualquier sabor.

ELABORACIÓN:

- Mezclar en un recipiente los 3 yogures, los 200gr.de azúcar y las 3 yemas.
- Ablandar 8 hojas de gelatina en agua fría durante 5min.
- A continuación, mezclar la gelatina ablandada con el chorrito de leche caliente. Añadir a la mezcla anterior.
- Montar el ½ l. de nata sin azúcar y añadirla a todo lo anterior.
- Poner en un molde una base de bizcocho y echarle la mezcla resultante encima.
- Conservarla en el congelador.
- Una vez que está la parte superior de la tarta congelada, se puede decorar. Para ello, os propongo calentar mermelada y echarle 2 o 3 hojas de gelatina tras haberla ablandado en agua fría. Mezclar bien y recubrir la parte superior de la tarta con una capa no muy gruesa.
- Volver a meter en el congelador.
- Retirarla a temperatura ambiente 4 o 5 horas antes de consumir y luego guardarla en la nevera.

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20 Abril 2006

GINEBRA!!!

Como he escrito en ese pequeño apartado "sobre mí", nací en Ginebra y viví allí durante bastantes años. Me gustaria enseñaros algunas fotografías sobre rincones de mi ciudad y que conozcáis este pequeño paraíso, un lugar donde la tolerancia y la gran variedad de culturas caracteriza el día a día de sus habitantes.

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20 Abril 2006

FRESAS CON ZUMO DE NARANJA

¡¡Riquísimo, sano y muy fácil de hacer!!

INGREDIENTES:

- 500gr. De fresas
- 2 naranjas
- Azúcar.
- Vinagre.

ELABORACIÓN:

- Lavar y trocear las fresas. Un truquillo, es mejor lavar las fresas antes de cortarles el “rabillo” ya que asi no absorben tanta agua.
- Exprimir dos naranjas y echar el zumo en un recipiente con las fresas.
- Echar dos gotitas de vinagre. Ya sé que suena raro, ¡pero potencia el sabor de las fresas!
- Y finalmente, ¡azúcar al gusto de consumidor!

Bueno, este es el postre y para comer os recomiendo la receta de hoy de mi amiga Iria y además ¡otras ideas para postres con fresas!

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18 Abril 2006

TARTA DE CHOCOLATE Y MERMELADA

Hoy os propongo una TARTA DE CHOCOLATE Y MERMELADA. Es muy fácil.

INGREDIENTES:

- Un tableta de chocolate Nestlé postres
- Mermelada (de cualquier sabor, ¡al gusto del consumidor!)
- 3 bases de bizcocho (nosotras las compramos en el Mercadona y ya vienen en paquetes de tres).
- Medio vaso de leche
- Un chorro de anís.

ELABORACIÓN:

- En una fuente o plato colocar la primera base de bizcocho.
- En una taza mezclar la leche con el anís.
- A continuación, con una cuchara se “emborracha” el bizcocho echándole la mezcla anterior. No es necesario echarle demasiado, sólo que quede ligeramente húmedo.
- Para fundir el chocolate, se echa un poco de leche en una cazuela y echamos en ella el chocolate. Hay que derretirlo a fuego no muy alto para que no se queme.
- Una vez listo el chocolate, se extiende sobre la primera base de bizcocho, se cubre con otra capa de bizcocho y se repite el proceso de “emborrachamiento”.
- A continuación, se cubre con una capa de mermelada (la cantidad que tú quieras al igual que con el chocolate) y se cubre con la última capa de bizcocho.
- Finalmente se recubre toda la tarta con el chocolate.
- Conservar en la nevera para que esté fresquita y, ¡ya está!

¿¿¿A que no es complicado???

Mañana más!!

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18 Abril 2006

Un tema... "extraño", pero que a todos nos hace falta!! ;)

Bueno, la verdad, después de una temporadita intentando iniciarme en esto de los blogs, todavía no tenía muy claro en que tema centrarme ya que no tengo una clara afición como por ejemplo Damián y sus vespas o Alba y su amor por la fotografía y por su tierra natal. En fin... Después de darle innumerables vueltas al asunto, un compañero nos dio a Iria y a mi una genial idea: ¡la cocina para estudiantes! Como ambas vivimos en un piso, está claro que, si queremos comer, tenemos que buscarnos la vida. Así que decidimos compartir con quien nos visite, nuestras recetas “fáciles, sencillas y ¡¡¡para toda la familia”!!! 
Como decía, la idea nos la dieron a Iria y a mi, así que decidimos dividirnos el “trabajo”. Ella se ocupa de las comidas y yo de los postres. Ánimo xic@s, ¡¡no es tan difícil!!

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3 Abril 2006

Qué curioso... Bebe con moderación! ;-)

FRAGMENTO NOTICIA DE EL MUNDO

¿SABÍA QUE…?

→ Mezclar alcohol con bebidas energéticas no amortigua el daño. Por el contrario, como la combinación sabe mejor, se tiende a beber más, lo que aumenta le riesgo de intoxicación.
→ El efecto de una borrachera tarda unas tres semanas en desaparecer del hígado. Si se coge una cada fin de semana los daños se multiplican enormemente.
Ninguno de los remedios populares contra la resaca dan resultado ni minimizan el perjuicio que sufre el organismo.
El alcohol reduce el deseo sexual del varón y el tamaño de sus testículos. Favorece la impotencia. Por su parte, hace que la mujer sea más masculina.
El etanol es un agente tóxico sin ningún efecto terapéutico. No combate la anemia, ni abre el apetito, ni alivia la tristeza, ni tranquiliza, ni ayuda a conciliar el sueño, ni a entrar en calor.
En España se registran anualmente unas 12000 muertes atribuidas al alcohol, principalmente por cirrosis, enfermedades hepáticas y accidentes de tráfico

¡¡Ojo al dato!! Chicos… Hay que tener cuidado… ¿no?  En cuanto a las chicas… ¿¡Parece ser que el alcohol nos hace más masculinas?! Bueno… ¡Me pregunto en qué se basan exactamente para decir eso!
De todas formas, bebed con moderación, es nuestra responsabilidad, no es ninguna broma.

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21 Marzo 2006

ANÁLISIS COMPARATIVO:¿GRATUITO, ON LINE O DIGITAL?

Periódico digital
1. VENTAJAS

-La información llega casi de forma instantánea.
-Se pueden incluir fotos y animaciones.
-No existen limitaciones geográficas y tampoco se limita el espacio ni el momento en que se quiera acceder a la información.
-Permiten buscar noticias o eventos pasados con rapidez.
-Gracias a los enlaces hipertextuales la información puede ser ampliada...
2. INCONVENIENTES.
-Invasión de publicidad no solicitada
-La información puede no estar contrastada.
-No todo el mundo tiene acceso a Internet ya que en algunos países no está tan generalizado.
-La lectura en pantalla es más incómoda que en soporte papel
Periódicos on-line
-Nueva forma de transmitir información en soporte digital; no se pueden considerar estrictamente periódicos.
-Generalmente no cuentan con periodistas profesionales.
-Son publicaciones menos duraderas y menos estables.
Prensa en papel
-Fuente fiable.
-Noticias contrastadas.
-Aparece la figura del periodista.
1. Periódicos impresos gratuitos (Qué, Metro, ADN)
-Afán por llegar a todo tipo de público
-Titulares mucho más llamativos, humorísticos y sensacionalistas
-Dan mucha más importancia a las noticias de este tipo que a asuntos de relevancia, que están presentes en menor medida.
-En las ediciones digitales de estos mismos periódicos, el rigor informativo es mucho más serio, dándole una importancia superior a las noticias de relevancia que a las sensacionalistas.
- Nació hace unos días (el 2 de marzo) el nuevo gratuito de Planeta; ADN.

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Sobre mí

Me llamo Silvia, tengo 19 años y estudio Publicidad y Relaciones Públicas en Pontevedra.Nací en Ginebra (Suíza)y viví allí durante 12 años. Posteriormente me fui a vivir a Vilalba, en la provincia de Lugo. En definitiva... Soy hija de emigrantes y una mujer sin patria! ;) Me encantan los bebés y, en concreto, me gustan mucho las fotos de Anne Geddes.

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